今週のおうちごはん

もはや我が家では定番となった鶏肉の岩塩焼です。ちょっと塩味を強めにした方がおいしいです。酒のあてにあう料理です。(私は酒は飲みません)

ミートスパゲティを無性に食べたくなる時ってありませんか?豚コマをさらに小さく切ってたけのこ、にんじんを入れて作りました。おいしかったなあ。これは市販の麺だけど今後は自作してみたいですね。

ほうれんそうの白和えです。こういう素朴な一品好きです。

暑くなってきたので今年初めての冷麺です。少し甘辛く煮た豚肉をトッピングするのがクロスパール流です。

豚肉とたけのこのピリ辛炒め。たけのこをいただいたので料理しました。たけのこってほんとおいしいですよね。

たけのこと厚揚げの煮物です。