昔ながらの味　更科

うどん、そば、丼物のお店更科に行ってきました。更科ってどういう意味なんだろうって思ってたんだけど長野県千曲市 (ちくまし) 南部の地名みたいですね。そばの産地みたいです。

訪れた更科の場所はこちらです。鳥取市内に2店舗あるみたいですね。

メニューもお値段も一般的なものですね。

店内の雰囲気はとても落ち着いた感じで良かったです。職人気質の調理人さんも好印象でした。

味の方はいたって普通ですが何となく懐かしい感じがして良かったです。コロナの影響なのか私が来店した11：30～12：00は来店は誰もいませんでした。こういう昔ながらの店はがんばって欲しいですね。

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